Цены определяются ассортиментом, расположением заведения и сервисом для самих родителей.
На вечер выпускных в школах большинство ресторанов Киева уже забронированы. Работники готовятся как к прибылям, так и к убыткам, говорится в сюжете ТСН.19:30.
"Напиваются сильно. Стенку били ногой в туалете – разбили. Цветы ломали", - говорят рестораторы и добавляют: "Это событие такое нестандартное, это молодежь, за ней смотреть и смотреть надо". Юрий – бренд-шеф элитного заведения в центре столицы, популярность которого объясняет выгодным расположением и удобством встречи рассвета. Клиентам ресторан предлагает салаты с креветками, гвакамоле, брускетты, рыбу на огне и азиатские вареники, которые готовятся на сковороде. На выпускника стол без алкоголя потянет в полторы тысячи гривен, и размахнуться на такой формат могут далеко не все – в основном жители центральных районов, ученики частных школ.
Средний чек выпускника с окраины втрое меньше, а чтобы сэкономить, но хорошо отгулять, в столице начали снимать специальные площади для празднования – там есть посуда, диджейский пульт, мыльные пузыри, метафан. А вот еду выпускники приносят сами, и в таком формате получается где-то по полтысячи гривен на человека. "Они заказывают пиццу, какие-то напитки, алкоголь – все", - объясняют эконом-вариант его сторонники. Алкоголь, говорит владелица заведения, на выпускных есть всегда, но родители, в отличие от дорогих ресторанов, за детьми не смотрят. Но за порядком следят камеры, администратор и охрана. В прошлом году фиксировали нарушения: "Виноград летал постоянно, как только мог. Всех буйных гостей отправляют сразу домой".
Как уже сообщалось, выпускные платья уже занимают головы девушек, которые заканчивают обучение, и их родителей. Цены на детскую одежду сейчас весьма взрослые.
Корреспондент ТСН Наталья Гончарова