Викликає параліч: у магазинах Києва виявили небезпечне печиво з отруйною речовиною

Головне управління Держпродспоживслужби в Київській області повідомило про харчовий продукт, в якому виявлено високий вміст акриламіду. Це печиво, яке виготовлене в Румунії (виробник: Ro Star S. A., Romania) та експортувалося з Польщі.

Про це йдеться на сайті Держпродспоживслужби.

"Попереджаємо операторів ринку про виконання обов’язку, передбаченого частиною 3 статті 20 Закону України "Про основні принципи й вимоги до безпечності та якості харчових продуктів", а саме: негайного вилучення харчового продукту з обігу та письмового інформування компетентного органу про виявлену невідповідність у строк не більше двох робочих днів", - йдеться у повідомленні.

Акриламід офіційно визнаний канцерогеном у багатьох країнах світу. Він утворюється природним чином у продуктах харчування під час випікання.

Ця органічна сполука в разі потрапляння до організму викликає отруєння, ознаки якого проявляються лише після прихованого періоду від кількох днів до тижнів.

Симптоми отруєння акриламідом:

• посилене потовиділення на руках і ногах,

• оніміння або навіть параліч кінцівок.

Додамо про розслідування історії загадкових отруєнь тайленолом.

Читайте також:

• Талідомідна катастрофа: "нешкідливі" ліки, що зламали тисячі життів

• Користь та шкода перепелиних яєць

• Розігрівати заборонено: ці страви краще з'їсти холодними